In der Confiserie - Café Besold in Weismain wird regionales Traditionsbier aus Franken verwendet um kleine Köstlichkeiten aus Schokolade herzustellen. Die Bierpralinen des Café Besold bestehen aus einer feinen Schokoladencreme überzogen von Vollmilch- und Zartbitterschokolade. Dekoriert werden die Pralinen mit einem Plättchen aus weißer Schokolade und einer Puderzucker-Nuss Mischung. Die qualitativ hochwertigen Pralinen haben einen herb-süßen Geschmack und zergehen auf der Zunge. Der feine Biergeschmack kombiniert mit zartschmelzender Schokolade, macht diese Pralinen aus der Confiserie Besold zu etwas ganz Besonderem und spiegeln das fränkische Lebensgefühl wider!